Охладители молока закрытого типа

Охладители молока закрытого типа

27.06.12 13:07
Охладители молока закрытого типа отечественного производства.

nerehta malУстановки охлаждения молока закрытого типа оснащены  термоизолированным резервуаром  цилиндрической формы с испарителем  "сэндвич" в нижней его части, электромеханический перемешиватель, цифровую индикацию температуры молока, загрузочный люк. Автоматическая мойка,  входит в базовое оснащение установок и запускается с  нажатием одной кнопки, промывка резервуара  осуществляется по специальной программе, содержащей в себе  предварительное ополаскивание холодной и горячей водой, промывку щелочью, кислотой и финишное ополаскивание. Автоматическая мойка состоит из следующих компонентов : электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные элементы резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной наржавеющей стали. Все установки охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop"(Франция).

 

 

Технические характеристики 

1. Вместимость резервуара, куб.м

2500

3800

5000

Минимальная

350

600

700

 Максимальная

2350

3940

4740

2. Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С

2,0

2,5

3,0

3. Холодопроизводительность ХУ (при t0 кипения -5°С), не менее, ккал/час

16500

18000

19000

4. Масло холодильное тип, масса, кг:

Указан на этикетке компрессора

5. Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С

±1

6. Перемешиватель

 

         - частота вращения, об/мин

23

- мощность электродвигателя, кВт

0.12

         - напряжение питания, В

380

7. Хладагент Фреон R22 масса, кг

8

10

14

8. Напряжение питания (50 Гц, 3ф), В

380

9. Общая потребляемая мощность, не более, кВт

4.5

5.7

7

10. Габариты резервуара, мм

-длина

 

2300

 

3300

 

3800

-ширина

1500

1500

1500

-высота

2200

2200

2200

Компрессорно-конденсаторного аппарата

 

 

 

-длина

1070

1070

1380

-ширина

600

600

970

-высота

560

560

950

11. Масса установки, не более, кг

360

550

650

Стоимость

530 000

620 000

740 000

 

 

Охладители молока закрытого типа импортного производства (Греция)


milkplan

 Данное оборудование относится к разряду высоконадежных, так как плотность изолирующего его вещества составляет 40 кг/т3. Изолятором является экологически чистая полиуретановая пена, поддерживающая температуру молока. Это происходит благодаря тому, что при мощности 20 кПА этот агрегат имеет возможность экономить электроэнергию на 25-30%. Помимо этого, снижению затрат электроэнергии способствует ускоренное охлаждение за счет применения пластинчатых теплообменников, произведенных по лазерной технологии. Оборудование Milkplan можно свободно передвигать с места на место, оборудование имеет прочные ножки, обеспечивающие его устойчивость.

 

Охладитель молока MilkPlan оснащен полноценной системой оповестительных технологий:

  • отправка сообщений на мобильный телефон о начале и ходе охлаждения;
  • активизация звуковых и световых предупредительных сигналов при циклах промывки и охлаждения;
  • информирование пользователя о количестве молока в танке после доения и перед опустошением емкости посредством электронного измерителя.

Надежность данного оборудования требует особого внимания. Дело в том, что для промывки и охлаждения в MilkPlan применяется по паре датчиков, один из которых является запасным. Их функция – контроль над состоянием температуры при содержании молока и его охлаждении. В ситуации, когда главный датчик выйдет из строя, информация о температуре автоматически будет передаваться на программируемый логический контроллер (ПЛК) запасного датчика. ПЛК со своей стороны отслеживает константное количество воды, моющих средств и постоянство температуры.

Если возникнут какие-либо неисправности в процессе перемешивания, система предупредит и сама выключит компрессор в автоматическом режиме. Также, система защищена от перенапряжения. При необходимости она переключится в безопасный режим для возможности снизить напряжение в электрических цепях. Кроме того на агрегат не влияет и понижение давления в сети.

 

Система промывки

Система промывки оснащена промывочной трубой, расположенной таким образом, чтобы защитить ее от замерзания. Нагреватель промывочной воды изготовлен из нержавеющей стали. Он обеспечивает нужную температуру жидкости, благодаря применяемому электрическому сопротивлению. В отличие от традиционно применяемого в таком оборудовании спрейбола, MilkPlan оснащен движущейся спрей-головкой, которая гарантирует хорошую промывку и не засорится от образования солевых отложений.

 

Программируемый логический контроллер (ПЛК) позволяет осуществлять координацию таких процессов, как:

  • перемешивание,
  • охлаждение,
  • иформирование от текущем состоянии танка,
  • промывка.

Панель ПЛК достаточно проста в использовании, а ее освоение не займет много времени. Располагается она с фронтальной стороны охладителя под решеткой из нержавеющей стали, экран защищен от проникновения грязи и пыли. 


Холодильно-компрессорный агрегат

Снабжен закрытым компрессором Maneurop, Copeland. Применяемый хладагент R 404 представляет собой экологичный газ, отвечающий стандартам ISO5708, EN 13732. Для большей безопасности устройства, оно оснащено электромагнитным клапаном и различными датчиками давления.


Габаритные размеры охладителя молока, мм 

ТИП

КОЛ-ВО НОЖЕК

РАЗМЕРЫ

A(mm)

B(mm)

C(mm)

D(mm)

E(mm)

F(mm)

G(mm)

H(mm)

I(mm)

IC3000

4

725

1450

750

3650

2300

1350

1530

-

-

IC4000

4

592.5

1185

900

3120

2610

1680

1840

-

-

IC5000

4

725

1450

900

3650

2610

1680

1840

-

-

IC6000

6

200

1550

900

4250

2610

1680

1840

-

-

IC8000

8

175

997

1100

4100

2880

1990

2110

-

-

IC10000

8

175

1270

1100

4910

2880

1990

2110

-

-

IC12000

8

175

1160

1300

4580

3100

2230

2335

-

-

IC14000

8

175

1350

1300

5150

3100

2230

2335

-

-